[wine 소개] Purple Angel -Montes

칠레 프리미엄 와인, 몬테스 퍼플 엔젤(Purple Angel)

 

남미에 살면서 좋은거 하나는 

남미의 좋은 와인들을 싸게 사서 즐길 수 있다는 점...

맨날 고기굽고 술 마시고ㅋ 내 천국....

 

특히 칠레나 아르헨 와인들이 품질도 좋고 아주 저렴해,,한국에서는 어마어마한 가격인데 여기선 많이 저렴하게 즐길수 있어. 남미에 여행온다면 남미국가들 사이를 여행할땐 와인 정도는 12병 정도는 무관세 통과니, ^^* 겁먹지 말고 와인을 좀 많이 사거나 현지서 즐겨봐.... 

 

 차차 다른 좋은 와인들도 소개하겠지만,

내가 애정하는 칠레 와인 중에 이 천사같은 아이를 먼저~~^^*

 

 

 

 

와인 좋아하는 사람이라면 한 번쯤 들어봤을 Purple Angel(퍼플 엔젤)!

칠레의 유명 와이너리 **Montes(몬테스)**에서 만드는 프리미엄 와인인데, 특히 까르메넬 품종을 제대로 즐기고 싶다면 이만한 와인이 없지.

오늘은 퍼플 엔젤의 특징과 맛, 그리고 어떤 음식이랑 잘 어울리는지 알려줄게! 🍷

1. 퍼플 엔젤, 어떤 와인일까?

퍼플 엔젤은 **칠레의 대표 품종 까르메넬Carménère)**를 사용한 고급 와인이야. 여기에 약간의 **프티 베르도(Petit Verdot)**를 블렌딩해서 깊고 우아한 맛을 완성했어.

🍇 주요 특징

• 생산지: 칠레 콜차구아 밸리(Colchagua Valley)
• 품종 구성: 카르메네르 92%, 프티 베르도 8%
• 숙성: 프랑스 오크통에서 약 18개월 숙성
• 알코올 도수: 약 15%

이 와인은 몬테스 와이너리에서도 하이엔드 라인업에 속해서 품질이 아주 뛰어나. 특히 카르메네르의 진한 과일향과 스파이시한 풍미가 매력적이야.

 

2. 맛과 향

퍼플 엔젤은 한 모금만 마셔도 진한 과일향과 오크 향이 확 퍼지는 와인이야.

👃 향

• 블랙베리, 자두, 블루베리 같은 잘 익은 검붉은 과일향
• 다크 초콜릿, 커피, 바닐라 같은 오크 숙성에서 오는 깊은 향
• 약간의 스파이시한 느낌까지 더해져서 복합적인 아로마를 느낄 수 있어

👅 맛

• 진한 과일 맛과 함께 부드러운 탄닌이 입안을 꽉 채워
• 피니시가 길고 우아해서 고급스러운 여운이 남아
• 시간이 지날수록 더 부드러워지면서 발전하는 와인이야

3. 어떤 음식이랑 잘 어울릴까?

퍼플 엔젤은 탄닌이 강하고 풍미가 진해서 고기 요리랑 찰떡궁합이야! 🍖

브라질이나 아르헨,,, 고기로 유명한 지역에서 바비큐랑 함께 즐겨봐,,,

아르헨의 말벡과 함께 풍미가 끝장~~!

🍽 추천 페어링 음식

• 스테이크 & 바비큐: 소고기, 양고기 같은 기름진 고기랑 잘 어울려
• 양념이 강한 음식: 한국식 불고기, 매콤한 양념 갈비랑도 좋아
• 치즈: 고다, 체다 같은 숙성 치즈랑도 궁합이 좋아

4. 퍼플 엔젤, 어디서 살 수 있을까?

퍼플 엔젤은 하이엔드 와인이라서 마트보다는 와인 전문 매장이나 온라인 몰에서 찾는 게 좋아.

( 물론 상파울루에도 와인을 좀 저렴하게 살 수 있는 곳들도 있오. 주변국이니 여기저기 보따리 상들이 좀 있거든. 물론 칠레 다녀오는 출장시에 사갖고 온다면 뭐.. 그게 해외주재살이의 묘미 아니겠?  )

💰 가격대

• 칠레 현지에서는 약 60~80달러
• 한국에서는 보통 15~20만 원대
• 빈티지와 판매처에 따라 가격 차이가 날 수 있어

5. 퍼플 엔젤, 누구랑 마실래?? 나 나나나나나!!!ㅋㅋ

• 진한 와인을 좋아하는 사람
• 고급 와인을 선물하고 싶은 사람
• 카르메네르 품종을 제대로 즐기고 싶은 사람

마무리

몬테스 퍼플 엔젤은 칠레 와인의 정수를 보여주는 명품 와인이야.

강렬하면서도 우아한 이 와인은 특별한 날에 한 잔 마시기에 딱 좋아.

와인을 좋아한다면 꼭 한 번 경험해 봐! 🍷💜